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グランピング洋風コース
このコースはグランピングプランとセットされています。 この地域ならではの食材と郷土料理をアレンジしたグランピング・ミールズです。
メニューは夕食7品目、朝食は11品目で提供しています。
この写真はお二人様のお料理です。
季節やキャンペーン等によりコース料理の内容は変わります。
2026.1月－3月 グランピング・メニュー/dinner
洋風プラン G・Gプランのディナーメニューです。食材他変更の場合があります
for 洋風プラン
1・オードブル／hors d'oeuvre
５種のフィンガーフード
サーモンのタルタル
キノコのパスタネスト
トマトのマリネ
ほうれん草のマフィン
トマトコンフィのガレット
特定アレルゲン8品目-卵、乳、小麦
for GGプラン
1・オードブル／hors d'oeuvre
５種のフィンガーフード
いがぐり小芋
お豆とかぼちゃの茶巾絞り
なめろうエビせん
海老真薯の最中
四万十豚のローストポーク
三色なます
特定アレルゲン8品目-エビ、乳、小麦
2・サラダ/salad
季節の生野菜サラダ・キャロットドレッシングandキヌアドレッシング
特定アレルゲン8品目-なし
for 洋風プラン
3・ポトフ/pot-au-feu
塩麴仕立ての季節の野菜たっぷりのポトフ
特定アレルゲン8品目-なし
for GGプラン
3・ゴボウと舞茸の和風ポタージュ/Japanese-Style Potage Soup with Burdock Root and Maitake Mushrooms
ゴボウと舞茸を擦りおろしたバタークリーム仕立てのポタージュスープ
特定アレルゲン8品目-乳
体験可
４・魚料理/Carpaccio
鰹の藁焼きたたき or 鮪のカルパッチョ
特定アレルゲン8品目-なし
体験可
5・ピザ／pizza
鴨ネギ＆生ハムのハーフピッツァ
特定アレルゲン8品目–乳、小麦
体験可
6・バーベキュー/BBQ
塩麴漬の阿波牛の串焼きBBQ
特定アレルゲン8品目-なし
7・オーブン料理/oven cooking
秋刀魚とシーフードの和風焼きリゾット
特定アレルゲン8品目–エビ
8・デザート/dessert
水晶文旦とカットケーキの盛り合わせ
特定アレルゲン8品目–乳、卵
朝食/breakfast
一汁八采の和定食（グランピング・プランのみ）
朝食は純和風のお料理でおもてなししています。
かまど炊きご飯や朝どれの地鶏玉子、七輪で焼く干物や焼き魚など地産品を多く使った手作り朝ごはんをお楽しみください。
メニューは季節により変わる場合がございます。
朝食メニュー
地産コシヒカリの竈炊きご飯
自家製味噌のお味噌汁
キビナゴの干物
鯛カマの塩麴付け
自家飼育の地鶏生卵（夏季除く）とだし巻き玉子
季節菜のおひたしと自家製お漬物
梅蓮根
イタドリの炒め物（大根葉の場合あり）
高知県産釜揚げシラス
焼き海苔