スパークリングワイン/sparkling

CAVAを中心に飲みやすくお料理にマッチしたスパークリングワインを提供させて頂いております。当店のスパークリングワインは全てハーフボトルです。

¥1800
DucheChevallier ドゥーシェ・シュバリエ ドライ
種類:CAVA 原産国:スペイン

スペイン、 カタルーニャ地方産の CAVA。品種由来のリンゴ ・ 柑橘類 ・ アーモンドの花などのアロマに、 蜂蜜やトーストの熟成香が調和。 フレッシュ感とやわらかさのバランスが良く、 ワイン初心者にも飲みやすい味わいです。

¥1800
Freixenet フレシネ コルドン・ネグロ
種類:CAVA 原産国:スペイン

スパークリングワイン 「フレシネ コルドン・ネグロ」は、ブラックボトルがトレードマークのフレシネの顔ともいえるアイテム。

弾けるきめ細かな泡立ちとさっぱりとした飲み心地、上品で芳醇な香り、さわやかな辛口の味わいが特長です。

低温発酵させたブレンド比率の高いパレリャーダは透明感のある華やかな風味を持ち、キレのある酸味にアクセントを添えています。

¥700
¥1800
CODORNiU/コドーニュクラシコ セコ
種類:CAVA 原産国:スペイン

ブレンドされた 3 種類のブドウが持つ、柑橘系フルーツの香りに加え、 瓶内熟成によって生まれるアーモンドに似た香ばし
い香りがバランスよく広がります。柔らかな辛口なので、 幅広い料理と相性が良く、 食中酒としても人気があります。

コノスル/スパークリング ワイン ロゼ
種類:スパークリング 原産国:チリ

ラズベリーやストロベリーなどの赤い果実のようなフルーティなアロマと、ミネラルのニュアンスが感じられる。フルーティな辛口。

ストロベリーやブルーベリーのような優しい果実味と豊かな酸味が感じられ、かすかに感じられる心地良い渋みがボディにふくよかさを与えている。

¥1800
ビール/beer

欧州のビールを中心に様々な種類を取り扱っています。弊店は全て瓶ビールで提供しています

¥900
BrewDog パンクIPA
種類:IPA 原産国:スコットランド

ホップ由来のトロピカルやグレープフルーツのアロマ香の印象をそのまま引き継ぐフルーツフレーバーや、キャラメルのようなモルトの甘味、そしてシトラス系のホップビターがバランス良く折り重なり、上品で爽やかな余韻へとつながります。今やクラフトビール界の名作です。

¥900
デュベル
種類:ゴールデンエール 原産国:ベルギー

複雑な香りと味わいが特徴で、「世界一魔性を秘めたビール」と称される、ゴールデン・エールの逸品。また、温度によって味わいが変わるので、食前酒のみならず、食中、食後とあらゆるシーンで楽しめます

¥700
¥700
ヒューガルデン ホワイト
種類:ホワイトエール 原産国:ベルギー

大麦麦芽に小麦を加えてつくるのがホワイトビール。ヒューガルデン ホワイトは、そこにコリアンダーシードとオレンジピールを加えます。さらに生きた酵母を瓶内にいれる瓶内二次発酵によって、他にはないおいしさが醸し出されます。

エルディンガー ヴァイスビア
種類:ベルジャンホワイト 原産国:ドイツ

良質の酵母を使い伝統的な製法で作られた白ビールです。少し濁りのある金色と、きめが細かくクリーミーな泡が特徴的で、苦みが少なく爽やかな味わいをお楽しみ頂けます。

¥700
ヴァイスビア・デュンケル
種類:黒ビール 原産国:ドイツ

特別に厳選された酵母とホップが、伝統のレシピそのままに仕上げられ、軽快な酸味とほのかなチョコレート風味、そしてきめ細かいクリーミーな泡立ちが特徴です

¥700
¥700
ラーデベルガー・ピルスナー
種類:ピルスナー 原産国:ドイツ

円熟した強い苦み。飲みごたえがあり、余韻までしっかり堪能できるので、ビール好きにおすすめです。原料は厳選された麦芽・ホップ・水・酵母のみを使用。低温でじっくりと発酵させる伝統的な製法で醸造されています

¥600
サッポロ ヱビス マイスター
種類:ドルトムンダー 原産国:日本

ヱビスの最高峰“ヱビス マイスター”の深化。 この商品のためだけに採用しているロイヤルリーフホップを増量し、ヱビス マイスターならではの“ふくよかな薫りと研ぎ澄まされたコク”を存分にひきだしました。

¥600
プレミアム 生 熟撰
種類:ラガー 原産国:日本

ビターホップ、アロマホップ、ファインアロマホップの3種のホップを採用し、それぞれの特長を最大限に引き出すため3回に分けて添加しています。熟成期間は、通常に比べ2.5割長く設定するなど深みのある味わいをお楽しみいただけます。

赤ワイン・ハーフボトル/red wine・half bottle

様々な種類の赤ワインをご用意させて頂いております。弊店のワインは全てハーフボトルでご提供させて頂いています。

¥1800
アニョー ルージュ
種類:ミディアム 原産国:フランス

チェリーや木いちごなどの赤系果実のフレッシュな香り。滑らかなタンニンが程よいコクを生み、穏やかな酸味が全体を引き締めています

¥1800
カベルネ・ソーヴィニヨン
種類:フル 原産国:チリ

ピュアでリッチなベリー系のアロマを持ちます。

甘いスパイス香やコーヒーのアロマも漂う複雑味のあるカベルネ。

ふくよかなボディが心地良い上質な味わいです。

¥1800
サングレ・デ・トロ
種類:ミディアム 原産国:スペイン

カシスやブラックベリーなどの果実味が口いっぱいに溢れ、スパイシーなニュアンスが加わります。

細やかなタンニンが滑らか口当たりで、バランスの良いミディアムボディ。

ボルドー・ルージュ
種類:ライト 原産国:フランス

優しい渋みと酸味、軽い口当たりとバランスの取れた味わいが好評です。

¥1800
カベルネ・ソーヴィニヨン
種類:ミディアム 原産国:チリ

チェリーやブラックカラントの豊かな風味に、柔らかくスムースな飲み心地の、バランスの良いワイン。

¥1800
¥1800
カルメネール シラー
種類:ミディアム 原産国:チリ

オーク樽で6ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成。チェリー、ラズベリー、イチゴなどの果実香、ヴァニラのニュアンス。滑らかで豊かなタンニンがあり、土壌に由来するミネラルの滋味が感じられる

¥1800
ビシクレタ 
種類:ミディアム 原産国:チリ

クリアーで雑味がなく飲みやすい。しっかりとした酸味で、香りの印象に比べドライな味わい。

¥1800
ピノ・ノワール ビシクレタ
種類:ミディアム 原産国:チリ

明るいチェリーレッドに、少しオレンジがかっている。鮮烈なチェリー、プラム、イチゴの香りに、なめし皮やタバコのニュアンスが複雑性を与える。中庸な酸味とタンニンのバランスが良く、複雑で豊かな味わいのワイン。わずかにスパイシーな後味が楽しめる。

白ワイン・ハーフボトル/white wine・half bottle

様々な種類の白ワインをご用意させて頂いております。弊店のワインは全てハーフボトルでご提供させて頂いています。

¥1800
アニョー・ブラン・デミ
種類:辛口 原産国:フランス

シトラス、特にビター・オレンジの香りがあり、バランスが良く、フレッシュなライムを思わせる味わいです。

¥1800
バルディビエソ・シャルドネ
種類:辛口 原産国:チリ

コクのある白ワインで程よいオーク香を持つ上質な味わいが特徴です

ふくよかなボディが心地良い上質な味わいです。

¥1800
サングレ・デ・トロ
種類:辛口 原産国:スペイン

淡く緑がかった黄色の色合いで、洋ナシやリンゴ、桃などの熟した果実や花の華やかな香り。

味わいはシトラスのすっきりした爽やかで、メンソールのニュアンスも感じられます

ボルドー・ブラン・セック
種類:辛口 原産国:フランス

厳選されたブドウと高度なブレンド技術によって生み出された優秀な白ワイン。

軽い口当たりとフルーティーで爽やかな口当たりが特徴です。

¥1800
シャルドネ・レゼルバ
種類:辛口 原産国:チリ

ワインの一部は樽で発酵。

トロピカルな心地良い風味を漂わせながらも、味わいは切れの良い辛口。

¥1800
¥1800
ビシクレタ・レゼルバ
種類:辛口 原産国:チリ

鮮烈なライチの香りや、マスカット、メロン、バラの花びらの甘くエキゾチックな香りが印象的。

香りがそのまま味わいにつながるような独特の風味が特徴。

¥1800
シャルドネ
種類:辛口 原産国:チリ

クリアーで雑味がなく飲みやすい。しっかりとした酸味で、香りの印象に比べドライな味わい。

日本酒・ハーフボトル/Japanese sake・half bottle

土佐酒をメインに様々な種類の日本酒をご用意させて頂いております。。弊店の日本酒は全て300ml瓶でご提供させて頂いています。

¥3900
スパークリング酒 匠(ジョン)
種類:辛口 蔵元:土佐酒造

桂月 スパークリング酒 匠(ジョン)は、「シャンパンのように泡の出る日本酒をつくりたい」という想いを台湾の友人の匠 (ジョン)さんに、現社長の松本氏が相談をしてできたお酒です。
ふたりの努力が世界最大級のワイン品評会で最優秀賞に選ばれました。
友情を感じる素敵なスパークリング日本酒を、大切な方とご一緒に。

¥1400
純米酒 れのわ
種類:辛口 蔵元:酔鯨酒造

ソフトな味わいを追求した、酔鯨の新しい純米酒です。
原料米には酒造好適米の最高峰「山田錦」を100%使用し、酵母には高知酵母(AC95)と熊本酵母(KA-4)の2種類を用いています。発酵工程をコントロールし、酔鯨史上最も高い日本酒度そして最も低いアルコール度数を達成することで、ソフトな味わいを実現しました。

¥1400
純米吟醸 吟醸
種類:辛口 蔵元:酔鯨酒造
酒造好適米の松山三井を50%まで磨き上げ、仕込み水は“鏡川”最源流域の湧水を、酵母には 酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、少量で仕込み低温でじっくりと醸されています。 柑橘系の香りはあくまでも控えめ、酔鯨独特の爽やかな酸味と旨みのバランスが良く、スッと入る口当たりでキレが良く飲み飽きしません。
純米吟醸 CEL24 逆牡丹
¥1400
種類:甘口 蔵元:司牡丹酒造
フルーティーな芳香を生む高知酵母CEL24で醸され、程良い甘さを残しつつ、華やかな味わいに仕上がっています。口に含むとキレイな甘みと酸味が感じられ、とてもバランスの良い爽やかな仕上がりで、司牡丹では珍しい淡麗甘口のお酒です。
純米吟醸生原酒 CEL-24
種類:甘口 蔵元:亀泉酒造
広島県産八反錦を50%まで磨き上げ、酵母『CEL-24』を使用して醸した純米吟醸生原酒です。 特徴は仕込み毎に変わる、土佐酒では大変珍しい極々甘口の日本酒度。香り高くフルーティで原酒にしては低いアルコール度ながら、しっかり感じる酸味とほのかな甘みのバランスは絶妙で、初めて口にすると日本酒のイメージが変わるかもしれません。
¥1400
美丈夫 純米大吟醸 舞・うすにごり
¥1400
種類:やや甘口 蔵元:濱川酒造甘
搾りたての生酒に独特の製法でオリを絡ませ、瓶内で酵母が発酵し自然の炭酸ガスを作り続けている“活性にごり酒”です。 美丈夫特有の柑橘系の酸味と細やかな気泡の爽快感は、まさに新時代の日本酒スパークリングです。口の中でシュワ~と広がるフルーティな飲み口は女性に大人気!
¥1,400
純米酒 modern(モダン)
種類:やや甘口 蔵元:土佐鶴酒造
土佐鶴からmodern(モダン)なお酒が新登場。 フルーティーな香りと、穏やかな酸味が特徴。口当たりはまろやかで、アルコール度数低めの ライトな純米酒に仕上がっています。
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